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👩‍🍳Rezept für die Bohnen-Apfel-Räuchertofu-Pfanne👨‍🍳

Inspiriert von Vegankoch Björn Moschinski aus dem Buch "Vegan Quick & Easy" • für 4 Portionen

Für die Bohnen-Apfel-Räuchertofu-Pfanne

- 1 Zwiebel
- 200 g Räuchertofu
- Olivenöl zum Anbraten
- 1 EL Tamari-Sojasauce
- 400 g weiße Bohnen (aus der Dose)
- 100 ml Gemüsefond
- 2 Äpfel
- Salz/Pfeffer
- 1-2 EL Cashewmus

Zum Garnieren:
- Kürbiskerne
- Basilikum
- Schnittlauch
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Mehr Informationen zu Björn Moschinski:

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Video entstanden in Zusammenarbeit mit:

Lars Oppermann (Jangland Film)
https://www.jangland-film.de/

Andreas Barthel (Independent Entertainment)
https://www.independent-entertainment.de/

Jan Koza von travelventure:
https://www.youtube.com/channel/UCWsLYG3cYc7qxOliQzHtq5g
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🎧Musik Soundcloud: Sappheiros - Dawn

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