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Quellen & Zeitstempel:
10:06 - Der Ernährungskompass - Das Kochbuch: 111 Rezepte für gesunden Genuss *
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16:50 & 19:09 - Feuer fangen: Wie uns das Kochen zum Menschen machte – eine neue Theorie der menschlichen Evolution *
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22:01 - Essential fatty acids and human brain.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20329590
28:27 - Das Magnesium-Buch: Schlüsselmineral für unsere Gesundheit - Magnesiummangel rechtzeitig erkennen und behandeln *
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28:52 - VERORDNUNG (EG) Nr. 889/2008 DER KOMMISSION
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35:52 - Omega-6/omega-3 fatty acid intake of children and older adults in the U.S.: dietary intake in comparison to current dietary recommendations and the Healthy Eating Index.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29523147
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