Auch beim grillen kann man gut und gerne auf "Fertigprodukte", also vormariniertes Fleisch verzichten. Günstig grillen heißt nicht auf Qualität zu verzichten, sondern sorgsam mit den Zutaten umgehen und natürlich ALLES SELBER MACHEN 😁
Eine kleine Basisa

Burger um 1€:
https://www.youtube.com/watch?v=6Dd2CR93Klg&t=2s

Ein ganzes Huhn zerlegen und verarbeiten:
https://www.youtube.com/watch?v=2GLUfozzSXY&t=51s

Reddit:
https://www.reddit.com/r/keinstresskochen/
Instagram:
https://www.instagram.com/keinstresskochen/?hl=deRezept
Facebook:
https://www.facebook.com/Kein-Stress-kochen-109114353866211

Rezpt Knoblauchbaguette (2 Stück):
500g Mehl
250-300 ml Wasser
Ca. 3,5 gramm Trockenhefe oder 10g frische
1/2 - 3/4 EL Salz
Knoblauchbutter:
4 EL Butter
5-8 Knoblauchzehen
Rosmarin oder ander Kräuter nach Geschmack
prise Salz
Backen: 250 Grad Ober-Unterhitze, 10 Minuten mit Wasserschale und 3-5 ohne für die Kruste.

Standard Rub:
1 EL Salz
1 EL Paprikapulver Edelsüß
1 EL Knoblauchgranulat
1 EL Pfeffer
1 TL Zucker
schnelle Gewürzmischung:
1 EL Salt
1 EL Kreuzkümmel/Cumin
1 EL Koriandersamen

Gemüse Grillsoße:
3 Tomaten
2 Paprika
1 Zwiebel (rot)
Petersilie
Salz
Zitronensaft (optional)
3-5 Zehen Knoblauch
ein bisschen frische Petersilie
Bei Oberhitze, 250 Grad ca 45 Minuten oder bis die Oberfläche leicht schwarz ist.


Knoblauchsoße:
4-5 EL griechischer Joghurt
2 EL Mayonniase
Salz

Tzatziki:
6-8 EL griechischer Joghurt
halbe Gurke
Salz
Pfeffer
Oregano