Hier findet ihr das Rezept: http://bit.ly/KK-Rezept51. Heute ist zum dritten Mal der sensationelle Bäcker Claudio Perrando bei uns im Kruste&Krume Brotbackatelier zu Gast. Diesmal zeigt er Euch sein persönliches Lieblingsbrot, ein intensiv aromatisches Walnuss-Rosmarinbrot.

Zu Claudio Perrando: https://claudio-perrando.com

Wenn ihr mit uns backen möchtet: in unseren Workshops sind noch Plätze frei: http://bit.ly/KK-Backworkshop

Alle unsere Werkzeuge und Produkte findet ihr in unserem Shop: http://bit.ly/KrusteundKrume-Shop


Kruste&Krume vereint Menschen, die gutes Brot und das Bäckerhandwerk lieben.

Kruste&Krume vernetzt Menschen, die sich bewusst mit der Herstellung ihrer Lebensmittel auseinandersetzen und sich dafür einsetzen, dass Lebensmittel wieder den Wert erhalten, der ihnen zusteht und nicht länger nur über ihren Preis bewertet werden. Kruste&Krume versteht sich als Netzwerk von Gleichgesinnten, fördert handwerkliche Verfahren und traditionelle Herstellungsweisen, verbindet LieferantInnen und ProduzentInnen, stärkt regionale landwirtschaftliche Kreisläufe und ist überzeugt davon, dass Lebensmittelproduktion transparent und ehrlich sein muss.



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