Rund schleifen / rund wirken von Hefeteigstücken - professionelle Bäckermethode
Heute gibt es bei uns Dampfnudeln und da zeigt mein Männe mal wie das mit dem rundwirken von Brötchen, Brot etc. richtig gemacht wird ;-)
Na, dann wollen wir Amateure uns das mal zeigen lassen, gelle? ;-) ;-)
Ach ja die Dampfnudeln, waren übrigens absolut genial, super fluffig, luftig und saftig. Natürlich aus dem Varoma vom Thermomix, ist ja klar!