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Vegane Bohnen-Apfel-Räuchertofu-Pfanne • Ernährungswissenschaftlich optimiert ➡️Meinen Kanal KOSTENLOS abonnieren: http://bit.ly/2O9MqI5
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👩‍🍳Rezept für die Bohnen-Apfel-Räuchertofu-Pfanne👨‍🍳

Inspiriert von Vegankoch Björn Moschinski aus dem Buch "Vegan Quick & Easy" • für 4 Portionen

Für die Bohnen-Apfel-Räuchertofu-Pfanne

- 1 Zwiebel
- 200 g Räuchertofu
- Olivenöl zum Anbraten
- 1 EL Tamari-Sojasauce
- 400 g weiße Bohnen (aus der Dose)
- 100 ml Gemüsefond
- 2 Äpfel
- Salz/Pfeffer
- 1-2 EL Cashewmus

Zum Garnieren:
- Kürbiskerne
- Basilikum
- Schnittlauch
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Mehr Informationen zu Björn Moschinski:

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Mehr Informationen zu meinen Projekten:

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Video entstanden in Zusammenarbeit mit:

Lars Oppermann (Jangland Film)
https://www.jangland-film.de/

Andreas Barthel (Independent Entertainment)
https://www.independent-entertainment.de/

Jan Koza von travelventure:
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🎧Musik Soundcloud: Sappheiros - Dawn

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Vorgestellte Top-5-Bücher:

1. "How not to die" von Dr. Michael Greger: (*)
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2. "Eat to Live" von Dr. Joel Fuhrman: (*)
https://amzn.to/2Skm7lw

3. "Becoming Vegan" von Brenda Davis & Vesanto Melina: (*)
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4. "Vegan for Life" von Virginia Messina & Jack Norris: (*)
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5. "Veganismus" von Christian Koeder: (*)
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Zu gewinnen gibt es je ein T-Shirts von Travelventure für drei Gewinner (insgesamt drei Stück)

Link zum Shop von Travelventure:
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Teilnahmebedinungen:
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YouTube-Kanal von Travelventure:
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#Ernährungsbücher #Veganismus #Top5
TOP 5: Webseiten für vegane Ernährung Hier geht es zu meinem letzten Top 5 Video zu nicht-veganen Ernährungsbüchern:
https://youtu.be/AdnltPgQ0Rc
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Hier geht es zu den genannten Webseiten:
1. NutritionFacts: https://nutritionfacts.org
2. Viva Health: https://www.vivahealth.org.uk
3. Vegan Health: https://veganhealth.org & https://jacknorrisrd.com
4. The Vegan RD: https://www.theveganrd.com
5. Plant Based News: https://www.plantbasednews.org
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Mein T-Shirt ist von Travelventure - hier geht es direkt zum Shop:
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#Top5 #NikoRittenau #Veganismus
Kanada streicht Milch NICHT aus der Ernährungspyramide (mit Der Artgenosse) ➡️Meinen Kanal KOSTENLOS abonnieren: http://bit.ly/2O9MqI5
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Der Kanal von "Der Artgenosse":
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Thumbnaildesign von Jan Koza (Travelventure)
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#vegan #Kanada #DerArtgenosse
ASK NIKO #13 Stellt eure neuen Fragen an Niko 👇🏼💚
0:48 Welche der veganen Fachmessen könnt ihr empfehlen bzw. habt ihr einen Favoriten?
4:29 Mich würde mal interresieren warum Kaffee ungesund ist und grüner tee gesund ist. In beiden ist koffein drin.. im kaffee ist er nicht gut und im tee gut?
9:50 Kann man diese unfassbar tollen Bilder, die an deiner Wand hängen, irgendwo erwerben? Liebe Grüße und großes Lob, deine Videos sind klasse!
11:39 Tagesbedarf an B12 sind doch laut der DGE 3 Mikrogramm, wieso sollte man 500 nehmen

🤩Letztes Video ► https://www.youtube.com/watch?v=_RCWKWlIqOg&t=424s
🔥Merch ► https://www.vegansavage.com

Niko Rittenau YouTube ► https://www.youtube.com/user/NPRittenau/videos

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💪🏼Meine Transformation & videos warum ich Vegan lebe ► http://bit.ly/VeganPlaylist

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🎙Podcast Englisch ► https://soundcloud.com/vegains

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✌🏼🌿
"Vegane Hundeernährung ist blanker Schwachsinn!" - Hundetrainer Martin Rütter • Reaktionsvideo Hier geht es zum Video mit dem britischen Tierarzt Dr. Andrew Knight:
https://youtu.be/R5Rz38aOQjw
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Noch mehr Koch- und Ernährungsinhalte gibt es in den Onlinekursen der "Vegan Masterclass":*
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Quellen & Zeitstempel:

1:20 & 4:30 & 6:17 & 9:15 & 12:39 Vegan Nutrition of Cats and Dogs
https://bit.ly/2ZUnpJG

2:30 & 8:06 & 8:46 & 14:26 Vegetarian versus Meat-Based Diets for Companion Animals
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27657139/

3:25 Tierärztliche Vereinigung für Tierschutz e.V.: Merkblatt Nr. 183 - Vegetarische Ernährung von Hunden und Katzen
https://bit.ly/2XMbfQz
& Deutscher Tierschutzbund e.V.: Vegetarische und vegane Ernährung von Hund und Katze
https://bit.ly/2Bh8cYZ

4:25 The genomics of selection in dogs and the parallel evolution between dogs and humans
https://go.nature.com/34g4WrV

4:36 Spektrum: Hund mehr Vegetarier als Wolf
https://bit.ly/3gH4KqH

4:49 The genomic signature of dog domestication reveals adaptation to a starch-rich diet
https://go.nature.com/2HyHvlP

5:29 COMPARATIVE GUT PHYSIOLOGY SYMPOSIUM: Comparative physiology of digestion
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26020739/

5:40 100 Vegan-Eating Dogs; An encyclopedia of Vegan Dog Nutrition
https://bit.ly/3jnOFak

5:49 Bramble; The dog who wanted to live forever*
https://amzn.to/34031HN

7:31 Some food toxic for pets
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21217849/

11:00 Unnatural Companions: Rethinking Our Love of Pets in an Age of Wildlife Extinction*
https://amzn.to/3kSzvuk

11:14 Environmental impacts of food consumption by dogs and cats
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28767700/

12:18 Pedigree: Dose 3 Sorten Fleisch Classic Rind, Lamm und Huhn 800g
https://bit.ly/3696wyf

14:03 Bundeszentrale für politische Bildung: Zum Verhältnis von Mensch und Natur
https://bit.ly/3cC69NE
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#Hundeernährung #vegan #Veganismus
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Quellen & Zeitstempel:

0:32 & 7:39 - Eisen
https://www.dge.de/wissenschaft/referenzwerte/eisen/

0:58 - Estimation of Dietary Iron Bioavailability from Food Iron Intake and Iron Status
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4214798/

1:39 - Iron metabolism: a comprehensive review.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9063021

2:20 - Key elements of plant-based diets associated with reduced risk of metabolic syndrome.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25084991

2:25 - Iron Fact Sheet for Consumers
https://ods.od.nih.gov/pdf/factsheets/Iron-Consumer.pdf

2:35 & 3:01 & 4:50 & 7:28 - Iron and vegetarian diets.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25369923

3:15 - Adaptation in iron metabolism.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2407101

3:25 - Nonheme-iron absorption, fecal ferritin excretion, and blood indexes of iron status in women consuming controlled lactoovovegetarian diets for 8 wk.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10232635

3:29 & 4:07 & 4:32 & 8:18 - Adaptation of iron absorption in men consuming diets with high or low iron bioavailability.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10617952

5:18 - The relative dietary importance of haem and non-haem iron.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/6623242

5:43 & 6:10 - Micronutrient status and intake in omnivores, vegetarians and vegans in Switzerland.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26502280

6:15 & 6:30 - The iron and zinc status of long-term vegetarian women.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7234735

6:39 - Dietary iron intake and iron status of German female vegans: results of the German vegan study.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14988640

7:48 & 8:36 & 8:55 - The erythrocyte incorporation of absorbed non-haem iron in pregnant women.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11570984

8:24 - Verwendung von Eisen in Nahrungsergänzungsmitteln und zur Anreicherung von Lebensmitteln
https://www.bfr.bund.de/cm/343/verwendung_von_eisen_in_nahrungsergaenzungsmitteln_und_zur_anreicherung_von_lebensmitteln.pdf
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YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCBrvNYJbiMrv4-OzddFSN6w

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Quellen & Zeitstempel

5:25 - Position of the Academy of Nutrition and Dietetics: Vegetarian Diets
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27886704

5:36 - Food in the Anthropocene: the EAT-Lancet Commission on healthy diets from sustainable food systems.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30660336

5:45 - Getreten, misshandelt, totgeschlagen: Aktuelle Aufnahmen aus dem Schweinehochhaus
https://www.youtube.com/watch?v=-jyd9g0o1u4

6:13 & 9:41 - A 10-year old's vision for healing the planet | Genesis Butler | TEDxCSULB
https://www.youtube.com/watch?v=E4ptaIDAIlY

#Papst #1MillionDollarVegan #vegan
Reis trotz Arsen gesund? | ASK NIKO #42 Stellt eure neuen Fragen an Niko Rittenau👇🏼💚
0:34 Sollte man trotz höherem Arsenanteil in braunem Reis den braunen Reis aufgrund seiner höheren Nährwerte bevorzugen? #askniko
7:43 Isabelle Klos1 week ago
Hey 🤗 super Video! Mich würde eure Meinung zu veganer Butter (Margarine) interessieren.
Könntet ihr mich grüßen? 😂
14:38 Was denkt ihr über die Aussage, dass der Körper nur 30g Eiweiß pro Mahlzeit verwerten kann🤔?

🤩Letztes Video ► https://www.youtube.com/watch?v=W3Y6Lv9GX_E&t=4s
🔥Merch ► https://www.vegansavage.com

#AskNiko #NikoRittenau #Reis

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✨Vegan Nutrition & Training Guide & Supplements ► https://vegains.org

📱Mein App ► https://get.vegains-app.com

💪🏼Meine Transformation & videos warum ich Vegan lebe ► http://bit.ly/VeganPlaylist

💚Patreon ► https://www.patreon.com/vegains

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🎙Podcast Englisch ► https://anchor.fm/vegains
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