Die letzten Tage der Bäckerei Looks oder "Back-Hand-Werk" vom feinsten
Dieser Film wurde vom Hechmecke Studio nach 2011 neu produziert.
Ausführlich wird jetzt vom Arbeitsleben einer Bäckerfamilie berichtet. Wer im Laden für 25 Cent ein Brötchen kauft, weiß nicht, welcher Arbeitsaufwnd in solch einem kleinen Backwerk steckt. Wie wird ein Streuselkuchen gemacht, oder ein Sahneteilchen? Wie entstehen Tigerbrötchen? Wann beginnt ein Bäcker mit der Arbeit? Das Hechmecke Studio klärt auf!
Unser Brot | NDR Doku | 45 Min Eine Wahl hatte der Bäcker nicht...
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